Baba nấu chuối

Ba ba nấu chuối là một món ăn nổi tiếng trong giới Đông Y được đánh giá là rất tốt cho sức khoẻ. Tại Việt Nam, ba ba được xếp vào danh sách đặc sản, bổ dưỡng do có chứa nhiều đạm và acid amin. Mỗi 100g thịt ba ba có chứa tới 13,6g đạm, 4,3g mỡ,  4,1g đường,  vitamin B1 0,06mg, B2 0,2mg, PP 3,3mg, E 1,75mg, P 14mg, canxi 133mg, sắt 2mg…

Trong Đông Y, thịt ba ba có tính bình, vị ngọt, khi hầm ba ba với chuối xanh hoặc các loại rau có tác dụng điều chỉnh nội tiết tố ở cả nam giới và phụ nữ. Nam giới ăn ba ba giúp bổ thận, tráng dương, nữ giới ăn ba ba giúp dưỡng âm, bổ huyết.

Đến với nhà hàng Hầm Rượu Bia Sệt, món ăn này sẽ được chế biến công phu, tỉ mỉ từ các đầu bếp có tay nghề cao để phục vụ quý thực khách. Ba ba được lựa chọn kỹ lưỡng không bao giờ chọn ba ba chết, nhà hàng ưu tiên chọn con đực vì thịt sẽ nhiều và chắc hơn so với ba ba cái. Món ba ba nấu chuối sẽ có chuối xanh và đậu phụ chiên là hai nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên một món ăn hoàn mỹ, có thể thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng hoặc bún.

Cuối tuần vui chơi cùng gia đình, thưởng thức món ba ba nấu chuối trong một không gian ấm cúng tại nhà hàng Hầm Rượu Bia Sệt sẽ là một kỉ niệm khó quên. Nhất định phải thử khi đến với Nhà hàng Hầm Rượu Bia Sệt.